Kiwi Benefits : पेट की सेहत का गोल्डन रूल: दो कीवी रोज
डॉ. तृषा पासरिचा, जो हार्वर्ड मेडिकल स्कूल में मेडिसिन की प्रशिक्षक भी हैं अपने मरीजों को रोजाना दो कीवी (Kiwi Benefits) खाने की सलाह देती हैं। उनका मानना है कि यह छोटा, हरा फल आपकी आंतों के लिए किसी जादुई गोली से कम नहीं। यह सिर्फ एक दावा नहीं, बल्कि 2022 के एक अध्ययन ने भी इस बात की पुष्टि की है कि रोज दो कीवी खाने से कब्ज की समस्या में बड़ी राहत मिलती है और पेट की सेहत सुधरती है। और हान, आपको इसका छिलका खाने की जरूरत नहीं है।कीवी क्यों है इतना खास? (Kiwi Benefits for Digestion)
आप सोच रहे होंगे कि इस छोटे से फल में ऐसा क्या है? दरअसल, एक कीवी (Kiwi Benefits) में आपकी रोजाना की विटामिन सी की 80% से ज्यादा जरूरत पूरी हो जाती है। इसके अलावा इसमें 2 से 4 ग्राम तक फाइबर होता है जो पेट साफ रखने में अहम भूमिका निभाता है। सिर्फ इतना ही नहीं कीवी में विटामिन ई, विटामिन के और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हैं। लेकिन कीवी (Kiwi Benefits) का सबसे खास गुण है इसमें पाया जाने वाला एक अनोखा एंजाइम जिसे एक्टिनिडिन (Actinidin) कहते हैं। यह एंजाइम कुछ ही खाद्य पदार्थों में पाया जाता है और प्रोटीन को तोड़ने में मदद करता है, जिससे हमारा पाचन बेहतर होता है। यानी आपके खाए हुए खाने को पचाने में कीवी एक प्राकृतिक सहायक की तरह काम करता है।
4 हफ्तों में देखें कमाल
2022 के एक अध्ययन में वैज्ञानिकों ने पाया कि जिन लोगों ने चार हफ्तों तक रोजाना दो हरे कीवी खाए उनके पेट साफ होने की प्रक्रिया में जबरदस्त सुधार हुआ। कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए तो कीवी ने पेट दर्द, अपच और शौच के दौरान होने वाले जोर लगाने की समस्या में भी सुधार दिखाया। इसके अलावा जून 2023 में ‘द अमेरिकन जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटेरोलॉजी’ में प्रकाशित एक और अध्ययन ने भी इस बात को पुख्ता किया है। इसमें पाया गया कि रोजाना दो हरे कीवी खाने से कब्ज और आईबीएस-सी (Irritable Bowel Syndrome with Constipation) से पीड़ित व्यक्तियों में शौच की आवृत्ति, मल की निरंतरता और समग्र पाचन आराम में महत्वपूर्ण सुधार हुआ।
सिर्फ पाचन नहीं, और भी फायदे
कीवी सिर्फ (Kiwi Benefits) पाचन के लिए ही नहीं बल्कि आपके पुरे स्वास्थ्य के लिए भी एक गेम-चेंजर साबित हो सकता है। यह रसीला हरा फल आपके पूरे शरीर के लिए कितना फायदेमंद है। कीवी में मौजूद पोषक तत्व रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) बढ़ाने, त्वचा को स्वस्थ रखने और यहां तक कि नींद की गुणवत्ता सुधारने में भी मदद कर सकते हैं। तो अगली बार जब आप बाजार जाएं, तो अपनी टोकरी में कुछ कीवी जरूर शामिल करें। याद रखें अच्छी सेहत की शुरुआत अक्सर एक स्वस्थ पेट से होती है, और दो कीवी रोज आपकी इस यात्रा का एक स्वादिष्ट और आसान हिस्सा बन सकते हैं।
डिसक्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी केवल जागरूकता के लिए है और यह किसी चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। पाठकों को सलाह दी जाती है कि वे किसी भी दवा या उपचार को अपनाने से पहले विशेषज्ञ या डॉक्टर से सलाह लें।
