ऐसा तब होता है जब कुछ व्यवहार, जैसे कि कम वसा वाले खाद्य पदार्थों पर अत्यधिक निर्भरता, अत्यधिक कार्डियो, या बहुत अधिक “स्वस्थ” स्नैक्स का सेवन, अतिरिक्त कैलोरी सेवन, चयापचय असंतुलन, या बढ़ी हुई लालसा का कारण बनते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ता है। आइए जानते हैं कुछ ऐसी स्वस्थ आदतों के बारे में जो वास्तव में मोटापे (Obesity) का कारण बन सकती हैं।
World Obesity Day 2025 : जब ‘स्वस्थ’ आदतें बनती हैं मोटापे का कारण
कम वसा या आहार खाद्य पदार्थों का चयन: Low-fat foods and obesity
कई लोग मानते हैं कि कम वसा, चीनी-मुक्त या आहार-लेबल वाले खाद्य पदार्थ स्वस्थ होते हैं। हालांकि, इन उत्पादों में अक्सर अतिरिक्त शर्करा, कृत्रिम मिठास या परिरक्षक होते हैं जो अधिक खाने और वसा भंडारण को ट्रिगर कर सकते हैं, जिससे मोटापे (Obesity) का खतरा बढ़ जाता है। यह भी पढ़ें: Benefits of Soaked Raisins : सुबह-सुबह भीगी किशमिश खाने के फायदे
अत्यधिक कार्डियो पर निर्भरता: Is cardio making you fat
जबकि कार्डियो हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है, शक्ति प्रशिक्षण के बिना इस पर अत्यधिक निर्भरता से मांसपेशियों की हानि और धीमी चयापचय हो सकता है, जिससे कैलोरी को प्रभावी ढंग से जलाना कठिन हो जाता है। दुबली मांसपेशियों को बनाए रखने और वसा जलाने को बढ़ावा देने के लिए शक्ति प्रशिक्षण आवश्यक है।बहुत अधिक फलों के रस और स्मूदी पीना: Fruit juice vs whole fruit
जबकि फल स्वस्थ होते हैं, उन्हें रस के रूप में सेवन करने से फाइबर निकल जाता है और चीनी का सेवन बढ़ जाता है। यहां तक कि स्मूदी, जब शहद, नट बटर या फुल-फैट डेयरी जैसे बहुत अधिक उच्च-कैलोरी सामग्री के साथ बनाई जाती हैं, तो कैलोरी अधिशेष हो सकता है, जिससे वजन बढ़ता है।कैलोरी कम करने के लिए भोजन छोड़ना:
भोजन छोड़ना, खासकर नाश्ता, कैलोरी सेवन को कम करने का एक अच्छा तरीका लग सकता है, लेकिन यह अक्सर अनियंत्रित भूख, लालसा और बाद में अधिक खाने का कारण बनता है। यह चयापचय को बाधित करता है और वसा भंडारण को प्रोत्साहित करता है।‘स्वस्थ’ स्नैक्स का अधिक सेवन:
नट्स, ग्रेनोला, प्रोटीन बार और एवोकाडो-आधारित खाद्य पदार्थ स्वस्थ हैं लेकिन कैलोरी-घने हैं। जब भाग नियंत्रण के बिना सेवन किया जाता है, तो वे जल्दी से जुड़ सकते हैं, ‘साफ’ खाने पर भी वजन बढ़ सकता है। यह भी पढ़ें: कांग्रेस प्रवक्ता ने रोहित शर्मा को कहा ‘मोटा’, जानिए किस उम्र में होना चाहिए कितना वजन?
बहुत अधिक ग्रीन टी या हर्बल टी पीना:
जबकि ग्रीन टी चयापचय को बढ़ावा देती है, इसका अधिक मात्रा में सेवन खराब पाचन, बढ़े हुए तनाव हार्मोन (कोर्टिसोल) और अम्लता का कारण बन सकता है, जो सभी समय के साथ वजन बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं।चीनी के बजाय कृत्रिम मिठास का सेवन:
कई लोग चीनी को कृत्रिम मिठास से बदलते हैं, यह सोचकर कि यह एक स्वस्थ विकल्प है। हालांकि, मिठास आंत के बैक्टीरिया को बाधित कर सकती है, उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों के लिए लालसा को ट्रिगर कर सकती है और इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ा सकती है, जिससे मोटापा होता है।पर्याप्त वसा नहीं खाना:
वजन कम करने के प्रयास में सभी वसा से बचना उल्टा पड़ सकता है। एवोकाडो, नट्स, बीज और जैतून के तेल से स्वस्थ वसा हार्मोन संतुलन, चयापचय और तृप्ति के लिए आवश्यक हैं। वसा की कमी से अत्यधिक कार्ब लालसा और अधिक भोजन हो सकता है।बहुत कम या बहुत अधिक सोना:
वजन प्रबंधन के लिए नींद महत्वपूर्ण है, लेकिन नींद की कमी और अत्यधिक नींद दोनों चयापचय को बाधित कर सकती हैं, तनाव हार्मोन को बढ़ा सकती हैं और वसा संचय को बढ़ावा दे सकती हैं, जिससे मोटापे की संभावना बढ़ जाती है।सावधान रहें, सतर्क रहें: स्वस्थ जीवनशैली के लिए सही चुनाव
इन छिपे हुए जोखिमों के प्रति सचेत रहकर, जो दिखने में ‘स्वस्थ’ आदतों में हैं, कोई भी संतुलित जीवनशैली बनाए रखने और अनजाने में वजन बढ़ने से बचने के लिए बेहतर विकल्प बना सकता है।
