शहर के कई होटलों में जांच के बाद पाया गया कि इडली बनाने में प्लास्टिक शीट का इस्तेमाल किया जा रहा है। प्रदेश के 254 भोजनालयों का निरीक्षण किया गया है और 24 को नोटिस जारी किया गया है।
प्लास्टिक में लपेट कर पकाए जा रहे खाद्य पदार्थ
रिपोर्ट के मुताबिक 14 फरवरी को एक आदेश जारी किया गया, जिसमें कहा गया कि बहुत अधिक तापमान पर प्लास्टिक से खाद्य पदार्थों को पकाया जा रहा है इससे स्वास्थ्य को काफी ज्यादा नुकसान हो रहा है। शहर के होटल मालिकों ने कहा कि इस क्षेत्र में कुछ लोग प्लास्टिक शीट का उपयोग कर रहे हैं, जबकि अधिकांश लोग सफेद सूती कपड़े, केले के पत्ते या नॉन-स्टिक मोल्ड का उपयोग करते हैं।
