पालक (Spinach)
पालक आयरन का एक बेहतरीन स्रोत है। इसमें मौजूद विटामिन C आयरन के अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद करता है, जिससे हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ सकता है। यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और एनीमिया से बचाव में सहायक है।चुकंदर (Beetroot)
चुकंदर में आयरन और फोलेट प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। यह रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाने में सहायक होता है। नियमित रूप से चुकंदर का सेवन शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में मदद करता है।ब्रोकोली (Broccoli)
सहजन की पत्तियां (Drumstick/Moringa Leaves)
सहजन की पत्तियां आयरन, जिंक, मैग्नीशियम और विटामिन C से भरपूर होती हैं। ये हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने के लिए एक प्राकृतिक उपाय मानी जाती हैं। इन्हें पेस्ट बनाकर गुड़ के साथ सेवन करने से लाभ और अधिक बढ़ जाता है। इसे भी पढ़ें- Green Vegetables For Liver: लिवर की बीमारियों से बचने के लिए डाइट में शामिल करें ये 6 हरी सब्जियां
मूली (Radish)
मूली में भी आयरन और विटामिन C पाया जाता है। यह शरीर में आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देता है और हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने में सहायक होता है। साथ ही, मूली में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता है।सब्जियों के प्रमुख फायदे
इन सभी सब्जियों में आयरन भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में सहायक होता है। यह हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, जिससे शरीर में ऑक्सीजन अच्छी तरह पहुंचती है।इनके नियमित सेवन से एनीमिया की समस्या से राहत मिल सकती है और शरीर की ऊर्जा व प्रतिरोधक क्षमता में भी सुधार होता है। डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।
