Daily Habits Bad for Liver : हमारा लिवर (Liver) हमारे शरीर के सबसे जरूरी अंगों में से एक है। इसका काम शरीर से गंदगी साफ करना, खाना पचाने में मदद करना और मेटाबॉलिज्म को कंट्रोल करना है। आजकल एक बहुत आम लाइफस्टाइल प्रॉब्लम है फैटी लिवर। ये शराब पीने से भी हो सकता है और बिना शराब पिए भी।
फैटी लिवर चिंता की बात तो है, लेकिन ये अपने आप में जानलेवा नहीं होता, जब तक कि ये ‘लिवर सिरोसिस’ नाम की गंभीर बीमारी में न बदल जाए। सिरोसिस में क्या होता है कि लिवर का जो स्वस्थ हिस्सा होता है, उसकी जगह सख्त निशान या घाव बन जाते हैं, जिससे लिवर अपना काम ठीक से नहीं कर पाता।
लेकिन घबराइए नहीं, लिवर सिरोसिस कोई अचानक होने वाली बीमारी नहीं है। ये आमतौर पर कई सालों तक लिवर को नुकसान पहुंचने की वजह से होता है। अच्छी बात ये है कि इसे हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाकर पूरी तरह से रोका जा सकता है।
Daily Habits Bad for Liver : बहुत ज्यादा मीठा खाने के अलावा, ये 5 आदतें भी लिवर को खराब कर सकती हैं…
1. अत्यधिक शराब का सेवन – लीवर की सबसे बड़ी दुश्मन
लिवर के लिए सबसे बुरी चीज़ों में से एक है शराब पीना। जब हम ज्यादा शराब पीते हैं, तो लिवर को इसे पचाने या शरीर से बाहर निकालने में बहुत ज्यादा ताकत और मेहनत लगानी पड़ती है। इस चक्कर में वो शरीर की दूसरी गंदगी और विषैले पदार्थों को साफ करने का अपना जरूरी काम ठीक से नहीं कर पाता।
अगर कोई लगातार लंबे समय तक शराब पीता रहे, तो धीरे-धीरे लिवर खराब होने लगता है। पहले वो फैटी लिवर बन जाता है, फिर उसमें सूजन आ जाती है, और आखिर में वो सिरोसिस नाम की बहुत खतरनाक बीमारी का रूप ले लेता है।
2. दर्द निवारक दवाओं का ज्यादा सेवन – छुपा हुआ खतरा
पेरासिटामोल (Acetaminophen) जैसी दवाएं बहुत आम हैं, लेकिन इनका बार-बार या लंबे समय तक सेवन लीवर के लिए ज़हरीला हो सकता है। विशेषकर बिना डॉक्टर की सलाह के दवा लेना और अलग-अलग दवाओं को मिलाना खतरनाक साबित हो सकता है।
3. जंक फूड – स्वाद में मज़ेदार, असर में ज़हरीला
बर्गर, पिज़्ज़ा, फ्रेंच फ्राइज़, पैकेज्ड स्नैक्स जैसे जंक फूड्स में ट्रांस फैट्स और प्रिज़र्वेटिव्स होते हैं जो लीवर में वसा जमा कर देते हैं। इससे सूजन और फैटी लीवर डिजीज का खतरा बढ़ता है। घर का बना खाना और हेल्दी फैट्स (जैसे ऑलिव ऑयल, नट्स) का सेवन ज्यादा फायदेमंद होता है।
4. पानी की कमी – लीवर की सफाई में रुकावट
अगर आप दिनभर पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं, तो शरीर से विषैले तत्वों को निकालने में लीवर को परेशानी होती है। रोज़ाना कम से कम 8 गिलास पानी, नींबू पानी या हर्बल चाय पीने की आदत लीवर की सफाई में मदद करती है।
5. रेड मीट और प्रोसेस्ड मीट – छुपे हुए वसा और रसायन
रेड मीट (जैसे मटन, बीफ) और प्रोसेस्ड मीट (जैसे सॉसेज, हॉट डॉग्स) में संतृप्त वसा और रसायन होते हैं, जो लीवर में सूजन और बीमारियों का कारण बन सकते हैं। इनके बजाय दाल, अंडा, मछली या चिकन जैसे हल्के प्रोटीन स्रोत चुनें।
लीवर को स्वस्थ रखना पूरी तरह हमारे रोज़मर्रा के फैसलों पर निर्भर करता है। यदि हम इन 5 बुरी आदतों और खाद्य पदार्थों से दूरी बना लें और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाएं, तो लीवर से जुड़ी समस्याओं से काफी हद तक बचा जा सकता है।
