Black Coffee: Gemini AI द्वारा बनाई गई प्रतीकात्मक फोटो
Black Coffee For Long Life: ब्लैक कॉफी स्वाद में कड़वा जरूर है, लेकिन लंबी जिंदगी जीने के लिए ये उतना ही फायदेमंद है। अमेरिका के टफ्ट्स यूनिवर्सिटी (Tufts University, US) में ब्लैक कॉफी और लंबी आयु को लेकर हुए रिसर्च में इसका पता चला है। इस अध्ययन के अनुसार, एक कप कॉफी पीकर आप लंबा जी सकते हैं। ऐसे में भला कॉफी पीना कौन नहीं चाहेगा!
जर्नल ऑफ कॉस्मेटिक डर्मेटोलॉजी के रिसर्च पेपर में कहा गया है, नियमित रूप से कॉफी का सेवन उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। भले आपकी उम्र बढ़ेगी लेकिन देखकर के आपकी उम्र का अंदाजा नहीं लगा पाएगा कोई।
रोस्ट/एस्प्रेसो कॉफी से फायदा
अध्ययन के अनुसार, हल्का रोस्ट/एस्प्रेसो, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है, क्लोरोजेनिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट पॉलीफेनोल के कारण त्वचा में नमी को बढ़ाने का काम करता है। इससे आप उम्र बढ़ने बावजूद भी बूढ़े नहीं दिखते हैं।
1-2 कप कॉफी पीना फायदेमंद
रिसर्च में ये भी पाया गया कि दिन की एक कप कॉफी पीने से 16% तक सभी कारणों से होने वाली मृत्यु का जोखिम कम होता है। रोजाना एक या अधिकतम तीन कप कॉफी पीने से सभी कारणों से होने वाली मृत्यु को थोड़ा टाला जा सकता है।
सलाह- एक सामान्य कप कॉफी (240 मिली) में लगभग 100 मिलीग्राम कैफीन होता है, इसलिए दो कप तक पीना सुरक्षित है।
इन बीमारियों भी दवा है ब्लैक कॉफी
इसके अलावा जापान में किए गए एक क्लिनिकल परीक्षण में ये पाया गया कि कॉफी के रोज सेवन से रूखी या पपड़ीदार त्वचा में सुधार होता है और स्वास्थ्य भी बेहतर होता है। ब्लैक कॉफी पीने से टाइप 2 डायबिटीज, लिवर कैंसर, पित्त की पथरी, किडनी स्टोन के जोखिम को कम करता है।
भारतीय एक्ट्रेस की पसंद है कॉफी
सामान्य जन को भले ही ब्लैक कॉफी पसंद ना हो लेकिन, रकुल प्रीत, शिल्पा शेट्टी और तमन्ना भाटिया जैसी भारतीय अभिनेत्रियों को कॉफी पसंद है। कई सेलेब अपने वेट लॉस जर्नी के लिए भी इसका सेवन कर चुके हैं।
बहुत अधिक मात्रा में कॉफी पीने से गंभीर प्रभाव भी देखने को मिल सकते हैं, जिसमें नींद की कमी, पाचन संबंधी समस्याएं आदि हो सकती हैं। इसलिए कॉफी का उचित मात्रा में सेवन करें।
डिसक्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी केवल जागरूकता के लिए है और यह किसी चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। पाठकों को सलाह दी जाती है कि वे किसी भी दवा या उपचार को अपनाने से पहले विशेषज्ञ या डॉक्टर से सलाह लें।
(इस स्टोरी के लिए रिसर्च पत्रिका डिजिटल के साथ इंटर्नशीप कर रही नव्या शर्मा ने किया है।)
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