CG News: बाजार पर प्रशासन की पैनी नजर
खाद्य एवं औषधि प्रशासन होली पर्व के लेकर बाजार पर नजर रखे हुए है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन काउंटर में रखी मिठाइयों की जांच सूक्ष्मता के साथ करने की तैयारी कर रहा है। पेड़ा और बर्फी इसलिए निशाने पर होंगे क्योंकि इनमें भांग की मिलावट न केवल आसान है, बल्कि निर्माण लागत भी कम आती है और मांग भी इनमें ही रहती है।जांच के दायरे में दूध, लस्सी, मठा और मिल्क शेक
होली का उत्सव है और सीजन भी है। इसके चलते होटल, स्वीट कार्नरों में भी लस्सी, मठा और मिल्क शेक बनाए और बेचे जाते हैं। यानी थोड़ी भी गलती खाद्य एवं पेय पदार्थ बनाने व बेचने वाली संस्थानों को बेहद महंगी पड़ेगी। क्योंकि प्रशासन के पास शिकायतें पहुंचनी शुरू हो चुकी है। यह भी पढ़ें
