सहजन में पाए जाने वाले आवश्यक पोषक तत्व (Essential nutrients found in drumstick) | Summer Vegetable
गर्मी के मौसम में ऐसे कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करना बेहद ज़रूरी है जो आपको हाइड्रेटेड और ताजगी से भरपूर रखें। सहजन (ड्रमस्टिक) गर्मियों में मिलने वाली एक प्रमुख सब्जी है जिसमें अनगिनत आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे मैग्नीशियम और आयरन जैसे खनिज, साथ ही फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर हैं। सब्जी के रूप में इसके फायदे ही नहीं, बल्कि इन हरी छड़ियों के और भी अनेक लाभ हैं। इन्हें विभिन्न रूपों में खाया जा सकता है, जैसे करी, सूप, सलाद, जूस, स्मूदी या अचार में। तो क्यों न इन्हें अपने अगले भोजन में शामिल करें और इनके स्वास्थ्य लाभों का अनुभव करें? इसे भी पढ़ें- पाचन ही नहीं सुधारता वजन भी कम करता है मोरिंगा पाउडर, जानिए इसके अद्भूत फायदे
गर्मियों में सहजन के स्वास्थ्य लाभ (Health benefits of Moringa in summer)
ड्रमस्टिक या सहजन की छड़ी का जूस बनाकर पीने से आपको तेजी से वजन घटाने में काफी मदद मिल सकती है। इस जूस में विटामिन सी, विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन), विटामिन के, और कई बी विटामिन (बी 1, बी 2, बी 3, बी 6 और फोलेट) जैसे विटामिन होते हैं। सहजन (ड्रमस्टिक) में फाइबर और विटामिन्स की अच्छी खासी मात्रा होती है, जो पाचन को सुधारने में मदद करते हैं। विटामिन B12, थायमिन और Niacin पाचन रस के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं, जिससे पाचन प्रक्रिया बेहतर होती है।
सहजन (ड्रमस्टिक) में बायोएक्टिव यौगिकों और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। यह हानिकारक मुक्त कणों को निष्क्रिय करके शरीर को स्वस्थ रखता है। मोरिंगा में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जो बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं। यह अस्थमा और श्वसन संबंधी समस्याओं से बचाने में सहायक है और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है।
ड्रमस्टिक में पाया जाने वाला प्रोटीन कोलेजन त्वचा की गुणवत्ता को सुधारता है और रक्त को शुद्ध करता है, जिससे मुंहासे और उनके निशान कम होते हैं। सहजन (ड्रमस्टिक) शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और रक्त को शुद्ध करता है, जिससे रक्त का संचार बेहतर होता है। यह शरीर में विषहरण की प्रक्रिया को बढ़ावा देकर समग्र स्वास्थ्य को सुधारता है।
Moringa इंसुलिन की कार्यक्षमता को बढ़ाता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर नियंत्रित रहता है। यह मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद करता है। सहजन (ड्रमस्टिक) में उच्च जल सामग्री होती है, जो शरीर में उचित हाइड्रेशन बनाए रखती है। इन हरी स्टिक्स को अपने आहार में शामिल करने से आपके तरल पदार्थ का सेवन बढ़ता है और ऊर्जा का स्तर भी बढ़ता है।
डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।
