ऑरेंज का इतिहास (Orange History)
आपको यह जानकर रोचक लगेगा कि नारंगी प्राचीन काल से ही मानव संस्कृति का हिस्सा रही है और इसे अलग-अलग संदर्भो में देखा गया है। पश्चिमी कला में इसका पहला उल्लेख अर्नोल्फिनी पोर्ट्रेट (जान वैन आइक) में मिलता है, लेकिन चीनी कला में इसे सदियों पहले से दर्शाया गया था। भारत में इसे संस्कृत में ‘नारंग’ कहा जाता था, जिससे बाद में ‘नारंगी’ शब्द बना।
ऐसा कहा जाता है कि अरब व्यापारियों ने नारंगी को यूरोप तक पहुंचाया और फिर यह स्पेन, इटली और अन्य पश्चिमी देशों में लोकप्रिय हुआ। आज भारत, ब्राजील, चीन और अमेरिका नारंगी के सबसे बड़े उत्पादक देशों में शामिल हैं। भारत में अलग-अलग राज्यों में विभिन्न प्रकार की नारंगी पाई जाती है, लेकिन महाराष्ट्र की नागपुरी नारंगी को सबसे खास माना जाता है।
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नागपुरी नारंगी क्यों है फेमस?
आपको ये जानकार हैरानी होगी कि ऑरेंज को नारंगी नाम भारत ने दिया। नागपुर को ”ऑरेंज सिटी” कहा जाता है, क्योंकि यहां की नारंगी देशभर में मशहूर है। नागपुरी संतरा अपने मीठे और हल्के खट्टे स्वाद के लिए जाना जाता है। यह महाराष्ट्र के विदर्भ क्षेत्र में उगाया जाता है और अपने खास स्वाद और गाढ़े रंग के कारण अलग पहचान रखता है। यह भी पढ़ें: Juices For Glowing Skin: ग्लोइंग स्किन के लिए महंगे प्रोडक्ट को करें बाय-बाय, रोज पीएं इस फल का जूस
नारंगी खाने के फायदे
1. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए- इसमें विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है। जो शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत करता है और सर्दी-जुकाम से बचाव करता है। 2. दिल के लिए फायदेमंद- नारंगी में पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखते हैं और दिल की बीमारियों से बचाते हैं। 3. पाचन में सहायक- इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को सही रखने में मदद करता है और कब्ज से राहत दिलाता है।
4. त्वचा को बनाए चमकदार- नारंगी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी त्वचा को चमकदार और हेल्दी बनाए रखते हैं। 5. वजन घटाने में मददगार- नारंगी एक लो-कैलोरी फल है, जो वजन कम करने वालों के लिए बेहतरीन होता है।
6. डायबिटीज के लिए फायदेमंद- इसमें नेचुरल शुगर होती है, जो शरीर के शुगर लेवल को बैलेंस करने में मदद करती है।
