पानी में नमक: सेहत का जादू (Benefits of Salt Water)
पानी में बस एक चुटकी सही नमक (Benefits of Salt Water) डालने से ये कमाल कर सकता है: जल्दी हाइड्रेशन: सादा पानी कई बार जरूरी मिनरल्स नहीं दे पाता। नमक में मौजूद सोडियम पानी को हमारी कोशिकाओं तक पहुंचाता है जिससे शरीर तेजी से हाइड्रेट होता है और हमें एनर्जी मिलती है। ये शरीर को डिटॉक्स भी करता है। पाचन में सुधार: अगर आपको गैस, कब्ज़ या अपच की दिक्कत है तो नमक वाला पानी आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। ये खाने को आसानी से पचाने में मदद करता है। हड्डियों को मजबूती: नमक में कई मिनरल्स होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। ये लिवर और किडनी को भी साफ रखने में मदद करता है।
त्वचा का निखार: हल्के नमक वाले पानी से चेहरा धोने से त्वचा मुलायम और चमकदार होती है। नमक के एंटीबैक्टीरियल गुण मुंहासों और पिंपल्स को दूर करने में सहायक हैं। ये डेड स्किन हटाकर त्वचा में नमी भी बनाए रखता है।
कौन सा नमक है अच्छा?
अब सवाल आता है कौन सा नमक इस्तेमाल करें? प्रोसेस्ड नमक (जो जंक फूड में मिलता है) से बचें। इसकी जगह प्राकृतिक नमक जैसे समुद्री नमक (Sea Salt) या हिमालयन पिंक सॉल्ट (Himalayan Pink Salt) का इस्तेमाल करें। इनमें सोडियम के साथ-साथ पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे कई जरूरी मिनरल्स होते हैं। एक रिसर्च (2017) बताती है कि बहुत कम सोडियम वाला खाना थकान, चक्कर और दिमागी कमजोरी की वजह बन सकता है। तो नमक को दुश्मन मानना बंद करें। बस संतुलन और गुणवत्ता का ध्यान रखें। रिफाइंड नमक की जगह प्राकृतिक नमक चुनें। अगली बार पानी पीते समय, एक चुटकी अच्छा नमक डालना न भूलें।
